大家好,豆肉的做大全今天小编来为大家解答以下的问题 ,关于豆肉的常豆菜做法大全家常,豆肉的做法做法大全家常菜这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧!家常
本文目录
食材 :
牛肉适量
黄豆适量
鸡粉适量
酱油适量
葱段适量
姜片适量
香菜适量
方法/步骤
1 、用料 :牛肉100克 ,常豆菜黄豆50克,做法鸡粉,家常酱油,豆肉的做大全葱段 ,常豆菜姜片各适量 ,做法香菜1根
2、家常黄豆洗净泡发
3、豆肉的做大全牛肉洗净 ,常豆菜放入沸水锅中煮20分钟左右,做法捞起 ,切成小丁 。
4、锅中放入牛肉丁,黄豆,加水没过肉豆
5、烧沸后用小火烧煮,加入葱段姜片 。
6 、牛肉 ,豆半熟烂时,加入鸡粉,酱油,继续微火焖煮。
7 、豆肉酥烂,熄火,出锅,撒香菜段点缀好吃的很啊!
食材清单:梅豆适量、盐适量、鸡精适量、青椒1个、蒜3瓣 。
烹饪步骤:
1.梅豆掰两半洗净备用。
2.切青椒蒜备用 。
3.开水下锅煮至八成熟捞出(注 :煮过没事 ,比如直接熟了 ,但不要生)
4.锅中烧热油下入梅豆 。
5.加入花椒面 ,盐 ,酱油翻炒半分钟 。
6.加入鸡精,糖翻炒半分钟。
7.放入青椒蒜翻炒五秒 。
8.出锅 。
步骤
1.扁豆撕去两头筋 ,洗净切斜丝,胡萝卜洗净切丝 ,猪肉洗净切丝
2.锅里放油,放姜,蒜
3.放入肉丝煸炒
4.待肉丝转色,放入胡萝卜丝 ,加料酒煸炒
5.待胡萝卜发蔫 ,放入扁豆
6.煸匀 ,加2调羹开水 ,闷煮2分钟
7.加糖 ,盐 ,鸡精,煸匀即可
小贴士
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