很多朋友对于豆筋的豆筋的做大全做法大全家常和豆筋的做法大全家常菜不太懂 ，今天就由小编来为大家分享 ，常豆菜希望可以帮助到大家，筋的家常下面一起来看看吧 ！做法
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步骤1
将豆筋棒 ，在水里完全淹住泡一晚上 。常豆菜直到里里外外都软了为止 。筋的家常具体来说就是做法由金黄色变成了乳白将豆筋棒斜切成菱形块儿 ，
步骤2
当然你愿意切成方的豆筋的做大全条的都行 。锅里少倒一点油 ，常豆菜将豆筋棒在锅里稍微炒一下，筋的家常然后倒入李锦记红烧汁两勺 ，做法水5勺 ，豆筋的做大全盐半勺 。常豆菜李锦记红烧汁 ，筋的家常颜色好看 ，味道鲜甜。但盐度不够 ，所以要额外加点盐 。
步骤3
先开大火等锅内的料汁沸腾以后转小火 。大约烧7~10分钟 。喜欢吃筋道一点的就7分钟 ，喜欢吃软一点的就多放点水多烧一会儿 。总之大约等锅内的料汁烧干就可以装出盛盘了 。
1.腐竹泡发
2.豆腐泡对半切开
3.菜心洗净沥干
4.锅烧热放入蒜瓣炒香 ，倒入豆腐泡炒下
5.大约半分钟放入腐竹快炒片刻
6.放入八角，倒入大半碗清水炖煮片刻
7.水开放入菜心 ，煮至菜心变色调入一勺生抽 ，一勺耗油 ，适量椒盐和鸡精翻炒均匀即可
第一步 ：鲶鱼清洗干净后 ，把鱼头剁下来 ，并对半劈开；然后把鱼肚切成大块 ，并切掉鱼鳍和鱼尾；最后把大块的鱼肉对半切开。
第二步 ：准备大葱、生姜切成片 ，大蒜切成颗粒，干辣椒切成小段；再准备适量八角和花椒 。
第三步 ：老豆腐对半切开，再切成厚片；锅中加入清水烧至微开 ，然后下入切好的老豆腐焯水30秒 ，再用漏勺捞出来 ，控干水分备用 。
第四步：锅中的水继续烧至微开，然后把切好的鲶鱼块下入锅中焯水40秒；接着用漏勺捞出来 ，再放入清水中再次清洗干净备用 。
第五步 ：把锅烧热加入色拉油 ，再加入少许猪油熬化；接着下入葱 、姜 、蒜 、干辣椒 、花椒 ，一起炒出香味；然后往锅中加入少许豆瓣酱 ，炒出红油后再加入少许花雕酒 。
第六步 ：往锅中倒入足量清水 ，再加入适量生抽酱油 、陈醋 、味极鲜 、蒸鱼豉油 、老抽上色 ，用勺子搅拌均匀后再加入少许盐 、胡椒粉 、白糖、鸡粉调味；接着把鱼块下入锅中 ，大火烧开后继续炖煮五分钟，把鱼肉炖至入味。
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