今天给各位分享豆腐丝的豆腐豆腐家常做法的知识,其中也会对炒干豆腐丝的丝的丝家常做法进行解释 ,如果能碰巧解决你现在面临的家常家常问题,别忘了关注本站,做法做法现在开始吧 !炒干
本文目录
一 、材料
豆腐丝适量、丝的丝洋葱1个、家常家常食盐适量、做法做法八角1个、炒干花椒适量、豆腐豆腐桂皮1节 、丝的丝料酒适量 、家常家常香油适量 、做法做法高汤1大碗、炒干草果1个、香叶少许 、胡椒粉适量、白糖适量、辣椒油适量
二 、做法
1.干豆腐切丝 ,用加了盐 、料酒的水焯过。
2.高汤入锅 ,加姜 、葱 、草果、香叶 、八角 、桂皮、盐煮开,干豆腐丝挤干水份后放入汤中,中火煮15—20分钟左右,捞出凉凉。
3.洋葱切细丝 ,放在豆腐丝上 。
4.香油入净锅 ,下花椒粒炸成椒油,并趁热倒在葱丝上。
5.加白糖 、盐、红油拌匀即可。
干豆腐最好吃的做法,是乳干豆付 ,在乳鸡腿肉的同时在加干豆付一起乳 ,是最好吃的真的永远吃不腻的 。
1.
200克豆腐切片 ,煎至两面金黄盛出备用
2.
50克青椒去籽切条 ,煎好的200克豆腐干也切条。加入2勺生抽 ,半勺老抽,半勺糖 ,4勺清水调汁备用
3.
锅中热20ml油,加入50克青椒跟5克盐炒半分钟左右 ,加入200克豆腐干 ,再炒半分钟,加入调好的50克料汁,炒1分钟,收汁加20克香菜出锅
OK ,关于豆腐丝的家常做法和炒干豆腐丝的家常做法的内容到此结束了 ,希望对大家有所帮助 。
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